- 科展類別
- 全國中小學科展作品
- 屆次
- 第24屆--民國73年
- 科別
- 化學科
- 得獎情形
- 第二名
- 學校名稱
- 台南縣大新國民小學
- 指導老師
- 楊財教、李惠英
- 作者
- 林建邦、董志峰、黃湘惠、陳伶伶等八人
- 關鍵字
- 咖哩粉性質,咖哩粉用途
摘要或動機
記得有一天,我們學校午餐供應的米飯,竟然是黃飯,當時好幾位同學異口同聲的叫出來,「今天吃黃飯」。真是奇怪!為什麼飯是黃的呢?我曾吃過紅飯,是加蕃茄醬而變紅的,但黃飯乃是第一次看到。為解開心中之謎,就請教老師,老師笑著說:「白飯加入咖哩粉就變成黃色的咖哩飯了。」但是咖哩粉到底是什麼東西呢?有什麼性質呢?所以我們就利用團體活動時間或課餘,對咖哩粉做進一步的探討。
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咖哩粉妙事多,您知道它還有些什麼用途嗎? |
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