全國中小學科展

誤會大了!離開檳榔走出自己的路!~家鄉荖葉去污功效與應用之探討

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第61屆--民國110年
科別
生物科
學校名稱
彰化縣永靖鄉永靖國民小學
指導老師
林季蓁;林良吉
作者
蔡旻翰;許宸瑞;謝采妍;李睿宸;宋汭玹;詹宛蓁
關鍵字
荖葉,去汙力,荖葉皂

摘要或動機

荖葉通常出現在檳榔攤用來包檳榔,造成世人誤解以為是導致口腔癌幫兇,但從各類文獻資料得知荖葉有很多功效,例如:清潔去污、抑菌、去味。為了證明荖葉並非只有壞處,因此製作清潔劑研究它去除碗裡污漬的能力、並將荖葉應用在六年級下學期發黴實驗來試驗不同比例荖葉葉子水放入牛奶和吐司會不會抑制發黴,更試著製作荖葉洗滌皂去除布上污漬,最後我們與家鄉四芳社區交流合作,將它應用在生活清潔用品、甚至製作放入藥材及料理中。透過深入認識在地特產荖葉,我們不只希望幫忙荖葉去除汙名,更希望為家鄉的荖葉產業注入新的可能性,開發本地特色產業。


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