全國中小學科展

煮膨糖

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第38屆--民國87年
科別
化學科
得獎情形
第二名
學校名稱
高雄市私立油廠國民小學
指導老師
葉安琦
作者
洪薇雅、黃姿蓁,徐浩博、梁永鈺
關鍵字
膨糖 方糖

摘要或動機

弟弟很喜歡吃糖,有一次弟弟把伯父要加咖啡用的糖包吃掉爸爸很生氣,伯父卻笑著說,小時候他也喜歡吃糖,但不是方糖,而是膨糖, 〝 甚麼是「膨糖」?浩博依伯父的說扶回家做,卻不是膨不起來,就是膨起來又凹下去,口味也不如預期的好,只好到學校和同學一起請老師指導我們煮膨糖。


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