全國中小學科展

驚光失色—維他命 B2 的變色密碼與紫外線量測

科展類別
全國中小學科展
屆次
第47屆--民國96年
科別
自然科
得獎情形
第一名
學校名稱
臺北縣板橋市埔墘國民小學
指導老師
柯文賢、林慶生
作者
柯宇謙、李家瑋、陳均豪、劉柏岑、黃暘喻、李承芳
關鍵字
維他命B2、紫外線

摘要或動機

本研究是因維大力汽水照射陽光後的黃綠色螢光突然消失,引起我們去探究影響它變色的可能變因,發現維他命 B2 不易氧化,還算安定,但仍會受溫度、鹼性物質及光線的影響。尤其陽光中的紫外線會破壞維他命 B2,變色最明顯,於是利用維他命 B2 顏色的消失,探討以它來測量紫外線級數的可行性。


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檔案名稱 檔案大小 格式
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