全國中小學科展

維他命 C 的真相

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第37屆--民國86年
科別
化學科
得獎情形
第三名
學校名稱
高雄縣山頂國民小學
指導老師
熊美容、蕭秀貞
作者
簡郁珊、陳振財、何萱萱、洪銓佑
關鍵字
水果 維生素 C

摘要或動機

在一本兒童科學雅誌上,我們模仿進行一次水果中的維生素 C 實驗,想不到知易行難,實驗看起來好簡單,加一加藥品,觀察顏色的變化就可以了,可是當我們自己從事實驗時,卻發現困難重重,這個實驗報告的整理,可以說是這個實驗的解決方法,除了維生素 C 本身的疑點外,也發現了很多我們自以為是的知識,其實不是那麼一回事,但是都是因維生素 C 而產生這些問題、疑慮與解決方法,所以我們將我們的實驗定為維生素 C 的真相。


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