變色茶

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第31屆--民國80年
科別
化學科
得獎情形
第一名
學校名稱
台北縣網溪國民小學
指導老師
林敬堯、李萍
作者
尤馨瑩、紀玉菁、康雅婷、王俐淳
關鍵字
變色 茶

摘要或動機

週末晚上,全家人一塊喝茶看電視。最後在收拾桌面時,我把還沒喝完的茶水冰存到冰箱,以免浪費。第二天卻發現茶水顏色變深了,嚐一口覺得比昨晚苦澀許多。我覺得很奇怪,便把這個問題帶到學校和同學們討論,有人說:「會不會是放在冰箱裡的緣故呢?」也有人說:「你泡的茶可能是便宜茶。」大家說法不一,於是我便邀集了幾位好友一起研究這個問題,並請老師指導我們。


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