全國中小學科展

首「麴」一指-天然無毒指甲油

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第60屆--民國109年
科別
化學科
得獎情形
(鄉土)教材獎
學校名稱
臺北市私立靜心高級中學(國小部)
指導老師
王晶瑩;蔡垂其
作者
黃宸微;游致儀;蘇芳禾;林家瑄;王彥鈞
關鍵字
自製紅麴指甲油,紅麴色素,聚矽氧烷

摘要或動機

以圓、長、紅、黑糯米萃取紅麴色素製成天然指甲油。自製紅麴色素主要吸收峰波長425nm,紅糯米色素收率最高9.25(mg/g)。紅糯米經55天發酵,色素萃取率1.55(g/100 mL)最高,最佳萃取條件:乙醇濃度85%、紅麴樣本:乙醇1:10(g: mL)、20小時萃取、溫度60℃,萃取環境中、弱酸性時,紅麴色素萃取率不受pH值影響,自製紅麴pH值皆4,不易生橘黴素是無毒色素原料。自製指甲油最佳條件:玉米澱粉(催化劑)加100 cps矽油比例1:3(g: mL),添加1%明膠(塑形劑)、1%海藻酸鈉溶液(薄膜形成劑)、5%紅麴色素,指甲油乾燥時間短4分,長糯米指甲油明度最高L值45.98,經摩擦試驗後,圓糯米指甲油色素附著力最佳,色差值△E 2.71。自製紅麴指甲油成本低5.95(元/ mL)天然無臭又安全。


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