全國中小學科展

擋不住的「吸」飲力-新型吸管之研發

科展類別
全國中小學科展作品
屆次
第59屆--民國108年
科別
環境學科
得獎情形
第一名
學校名稱
國立民雄高級農工職業學校
指導老師
陳秋庭;王俊雄
作者
林以真;林穎詩;張凱越
關鍵字
吸管,海藻膠,紅茶吸管

摘要或動機

本研究首先製作「蔬菜紙吸管」,其耐水性及吸飲功能不佳,改以海藻膠製作吸管,經歷多次改良後的「第三代海藻膠吸管」其質地近似塑膠吸管,但吸飲功能仍然不佳。接著,以海藻膠為膠著劑;紅茶粉為骨材,成功製作出耐水性、吸飲功能較佳且可散發紅茶香氣的「紅茶吸管」。提高添加紅茶粉之比例,能有效提升吸管硬度,可應用在飲料封口膜之戳入,在冰水、熱水中均可長時間維持吸飲功能,製作大口徑「紅茶吸管」,可輕易吸飲波霸珍珠,徹底解決吸飲波霸珍珠之難題。自製擠出成型機械,可控制出料速度維持穩定,在滑軌上以直線移動,可製作出粗細一致且筆直的吸管,最後試製綠茶、咖啡、檸檬等調味吸管,均會飄出天然原料之香氣,頗具商品化之潛力。


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檔案名稱 檔案大小 格式
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