如何做豆腐?在一般的家庭就可以DIY嗎?

圖片解說

豆腐人人愛吃,餐廳以豆腐為食材的料理,花樣也很多。豆腐含有豐富的蛋白質與一些礦物質,而且與豆類相比,更易消化為人體所吸收,有益健康。但是豆腐如何做出來的,知道的人並不多。

做豆腐的原料是什麼?
豆腐中最可貴的成份是什麼?
3. 在一般家庭裡,可以DIY做豆腐嗎?