自製乳液

課程名稱	自製乳液
科別	化學
作者資料	實驗組
授課對象	親子
課程時間	1小時
教學目標	1. 認識乳液對肌膚的的功用。 2. 認識乳化作用。 3. 製作乳液。
課程簡介	認識乳化現象，製作不一樣的乳液，並瞭解不同成份對於肌膚保養的功效，動手作出最適合自己的保養品。
教學流程	一、引起動機(10分鐘) 分享大家使用乳液的時機，再帶出乳液與皮膚保溼的關係。二、發展活動(10分鐘) 1. 介紹乳液對於皮膚的功用。 2. 說明水與油無法互溶，但藉由乳化劑產生乳化作用，使油與水互相混合均勻。三、操作活動(30分鐘) 自製乳液器材：純水22毫升、橄欖油2.5毫升、乳化劑一茶匙、透明塑膠杯1個、攪拌棒1支、塑膠滴管1支、量筒1支、抗菌劑數滴、精油數滴、色素數滴、寬口瓶1個。操作步驟： (1) 在乾淨的塑膠杯內加2.5毫升橄欖油、22毫升純水，觀察油水是否可以互溶。 (2) 添加1小茶匙乳化劑，並充分攪拌，即可觀察到乳化過程，最終油與水互相混合均勻。 (3) 添加少許精油、喜歡的顏色及抗菌劑再攪拌均勻。 (4) 將攪拌均勻之乳液裝入寬口瓶內。 (5) 若有剩餘的乳液，可以立即使用。 (6) 在寬口瓶上標明保存期限（兩週內用畢）。四、綜合活動(10分鐘) 1. 補充適合作為乳液的油類。 2. 問題討論。
所需材料或儀器	純水22毫升、橄欖油2.5毫升、乳化劑一茶匙、透明塑膠杯1個、攪拌棒1支、塑膠滴管1支、量筒1支、抗菌劑數滴、精油數滴、色素數滴、寬口瓶1個。
關鍵字	乳化作用、乳液。
與教材的相關性	121-1a.察覺物質各具不同特徵(如顏色、形狀、軟硬、氣味、粗細等)。 121-4b.探討物質性質改變的現象，將這些改變分成物理變化或化學變化，並設法應用於日常生活中。 218-2a.察覺生活周遭某些物質的性質會改變。 420-4a.認識以下各種人造材料的特性、簡單的製造過程及其在生活上的應用： (1)石化工業產品；(2)衣料纖維(例如聚合物)；(3)常用木材製品； (4)常用金屬製品；(5)玻璃與陶瓷；(6)新興的科技產品。 411-4a.實際製作一個成品模型。